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「imtoken国际版」杏仁和巴旦木有什么区别?杏仁和巴旦木哪个营养价值高?

imtoken官网下载 关于imtoken 2022-09-05 09:48

巴旦木和杏仁,部分人并不是很了解它们两者有什么不同,那么杏仁和巴旦木有什么区别?杏仁和巴旦木哪个营养价值高?

杏仁和巴旦木的区别是:外观不同、口感不同、产地不同、价格不同。

1、外观不同。杏仁的外壳为棕色且比较坚硬,它的果肉一端比较尖,另一端比较圆滑,整体更短,偏三角状。而巴旦木的外壳更偏黄一些,比较薄脆,容易剥落,其果实整体偏长,呈稍不规则的椭圆形,也像拉长的水滴状。

2、口感不同。巴旦木吃起来比较脆,且口味浓郁,带着浓浓的坚果香味,比较适合做为零食食用。杏仁味道偏咸,有的比较苦口,口感不及巴旦木。

3、产地不同。杏仁的产地比较广泛,国内南北地区都盛产,而巴旦木在美国产量高,一般是进口较多,国内的生产也主要聚集于新疆。

4、价格不同。杏仁的营养价值更高,它的价格比巴旦木更高。

杏仁和巴旦木哪个营养价值高

巴旦木和杏仁营养价值体显在不同的方面,巴旦木主要为食用价值,杏仁则以药用为多。

1、杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

2、苦杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹,不可当花生果来吃。

3、巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。做为平日吃的干果,有健脑、明目、温肺、心脏疾病、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、强筋、壮骨、养颜护肤、养阴补虚的功效。

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