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「imtoken手续费」虾背和虾肚子上的黑线分别是什么 虾的黑线怎么去掉

imtoken官网下载 imtoken钱包 2022-10-29 09:35

我们在清洗虾的时候会发现它的背上跟肚子上会有黑色的线存在,那么虾背和虾肚子上的黑线分别是什么?虾的黑线怎么去掉?

虾背和虾肚子上的黑线分别是虾的肠道和虾筋。

1、肠道:虾的肠道俗称虾线或虾肠,位于虾的背部,都是虾尚未排泄出去的废物。虾线中的东西不仅很肮脏,而且含有一些对健康不利的毒素,烹调之前或食用之前都必须要去除掉。

2、虾筋:虾筋位于虾的腹部,是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力,就是靠腹部的这条虾筋,虾筋可以食用,不需要去除。

虾的黑线怎么去掉

用牙签去虾线:

从虾的头部开始沿着它的背部,数到第三节,然后在这个位置插入牙签轻轻一拔,就挑出来了。

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